主料:
翅尖适量
辅料:
蒜适量,
朝天椒适量,
八角适量,
丁香适量,
桂皮适量,
香叶适量,
花椒适量,
草果适量,
糖适量,
盐适量,
红烧酱油适量,
味极鲜适量甜米酒适量酱香翅尖的做法步骤
1.配料切切好,香料也准备好备用
2.翅尖洗净,焯水捞出,再用温水洗一下
3.我喜欢吧香料配件先过油炸一下,更能激发香味
4.翅尖直接倒进来翻炒
5.然后把蒜倒下去一起翻炒,爆香
6.甜米酒倒进来炝锅
7.红烧酱油来一些上色
8.加入温水焖锅翅尖,放适量的盐
9.然后继续焖煮
10.直到汤汁变浓稠变少就完成啦
11.成品
TAGS:
热菜 家常菜 宵夜 晚餐 翅尖
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